Besuch und Führung durch das Kaffeemuseum – Rösterei Burg
Bereits seit 1923 besteht das Hamburger Kaffeegeschäft und die Rösterei der Familie Burg im schönen Eppendorf. Jens Burgs Leidenschaft für dieses faszinierende Genussmittel hat zu einer einzigartigen Sammlung geführt, die alle Themen rund um den Kaffee umfasst. Diese Sammlung hat nun ihren Bestimmungsort gefunden – das Hamburger Kaffeemuseum in der Speicherstadt.
Die Familie Burg folgt hier einer langen Tradition, denn in den Speichern des Block R, St. Annenufer, heute Genuss Speicher genannt, wurde schon seit 1892 Kaffee gelagert und bearbeitet.
Im einzigen Gewölbekeller der Speicherstadt ist mit hunderten von Objekten der Sammlung eine Welt aufgebaut, in der man alles über die Primadonna der Nutzpflanzen erfahren kann. Beginnend mit der Legende um die Entdeckung des Kaffees erfahren Sie viel über die Handarbeit, die im Anbau, der Ernte und der Weiterverarbeitung der begehrten Bohne steckt.
Die Sammlung zeigt mit Werkzeugen und Maschinen, Röstern und Mühlen, Filtern und Kannen, Reklame und Kuriosem, Geschirr und Mobiliar die Vielfalt, die das Thema Kaffee bietet.
Neben dem Nachbau des Eppendorfer Ladengeschäftes, das sicherlich zum interessantesten Bereich der Ausstellung gehört, kann man anhand der ausgestellten Kaffeedosen die Vielzahl der früher in Hamburg ansässigen Kaffeeröstbetriebe erahnen. Bestaunen Sie auch die Werbung und Reklame verschiedenster Kaffeemarken aus den letzten 100 Jahren.
Anmeldung bis zum 12. Mai 2016
info@kulturforum-wedel.de
Tel. 04103 2089 und 04103 82395
Treffpunkt S-Bahnhof Wedel 9.30 Uhr
14 € für Fahrt, Eintritt, Führung